Aromen von Béhuard

Unser Stundenplan

Vom 15. April bis zum 15. September sind wir von Donnerstag (mittags und abends) bis Sonntag (mittags) geöffnet

Ab dem 15. September ist das Restaurant von Freitagabend bis Sonntagmittag geöffnet.

Auf Anfrage die ganze Woche über empfangen wir Gruppen ab 8 Personen.

Unsere Gäste, die in L'Audacieuse untergebracht sind, können jeden Abend auf Reservierung mit einem einzigartigen, vom Küchenchef zubereiteten Menü zu Abend essen

Hier wird gekocht



Die Küche passt sich den Produkten und den Jahreszeiten an.

Das vorgeschlagene Menü dient als Anhaltspunkt und kann geringfügig variieren
39 Euro inkl. Steuern

Menü Ludwig XI

Carpaccio von Jakobsmuscheln mit Limetten

ODER
Zucchiniröllchen, Ricotta, geröstete Pistazien und Minzöl

***
Mariniertes Kalbs-Tataki, Tomaten-Crumble und Fenchel
ODER
Doradenfilet, Zitronenbuttersauce, Süßkartoffeltian und knackiger Salat

***
Coulant au chocolat, Himbeereis
ODER
Mille-feuille mit Vanille-Panacotta und Erdbeeren

Degustationsmenü Louis XI



Hier wird gekocht ;)

Die Küche passt sich den Produkten und den Jahreszeiten an.
Das vorgeschlagene Menü dient als Anhaltspunkt und kann geringfügig variieren
39 Euro inkl. MwSt

Carpaccio von Jakobsmuscheln mit Limone
Oder
Zucchiniröllchen, Ricotta, geröstete Pistazien und Minzöl

***
Mariniertes Kalbs-Tataki, Tomaten-Crumbble und Fenchel?
Oder
Doradenfilet, Zitronenbuttersauce,
süßkartoffel-Tian und knackiger Salat

***
Coulant au chocolat, Himbeereis
Oder
Mille-feuille mit Vanille-Panacotta und Erdbeeren

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Entdecken Sie unser Restaurant und lassen Sie Ihre Lieben daran teilhaben.

L'Audacieuse - Ile de Behuard

[email protected] -

20 Place de l'Église

 Béhuard, 49170, Frankreich

- 02 41 31 49 62

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