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Le restaurant

Savoureuse et raffinée, la cuisine du chef varie au fil des saisons.

Une cuisine mêlant tradition et modernité, à déguster dans la salle climatisée face à la chapelle. 

Du 15 avril au 15 septembre, le restaurant est ouvert sur réservation du jeudi midi au dimanche midi

(déjeuners et diners).

A partir du 15 septembre, le restaurant est ouvert du vendredi soir au dimanche midi.

Sur demande toute la semaine, nous sommes heureux d'accueillir les groupes à partir de 8 personnes.

Nos hôtes peuvent dîner tous les soirs sur réservation avec un menu unique préparé par le chef.

 

Réservation
02 41 31 49 62

Menu Dégustation Louis XI


La cuisine s'adapte aux produits et aux saisons. 

Le menu proposé ici est donné à titre indicatif

37 euros TTC

Tatin d'oignons doux au café

ou

Œuf parfait, crème de roquefort et fourme d'Ambert

***

Blanquette de la mer, riz blanc

ou

Suprême de pintade au jambon fumé et au bleu, champignon rôti.

***

Moelleux aux poires et glace vanille 

ou

Coulant au chocolat, crème anglaise

***

 

Assiette de 3 fromages 8 €