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Le restaurant

Savoureuse et raffinée, la cuisine du chef varie au fil des saisons.

Une cuisine mêlant tradition et modernité, à déguster dans la salle climatisée face à la chapelle. 

Le restaurant est ouvert sur réservation du jeudi midi au dimanche midi (déjeuners et diners).

Nos hôtes peuvent dîner les dimanches, lundis , mardis et mercredi sur réservation avec un menu unique préparé par le chef.

Sur demande toute la semaine, nous sommes heureux d'accueillir les groupes à partir de 10 personnes.

Réservation
02 41 31 49 62

Menu Dégustation Louis XI


La cuisine s'adapte aux produits et aux saisons. 

Le menu proposé ici est donné à titre indicatif

37 euros TTC

Carpaccio de poires au bleu, noix et vinaigrette au café

ou

Ravioles de crevettes, bouillon poivre et menthe

***

Dos de cabillaud, poireaux en habit de meunier, sauce beurre blanc à ma façon

ou

Saltimbocca de veau, épinards et polenta grillée;

***

Vacherin framboise

ou

crème brulée à la vanille

***

 

Assiette de 3 fromages 8 €