L'Audacieuse
Der mutige
Restaurant und Bed and Breakfast
Restaurant
Als UNESCO-Weltkulturerbe klassifiziert, können Sie zu Fuß, mit dem Fahrrad oder mit dem Boot die Insel Béhuard besuchen, eine kleine Stadt mit Charakter, die den Besuchern Entspannung und Erholung bietet.
In dieser kleinen Ecke des Paradieses, am Ufer der majestätischen Loire, gegenüber der Kapelle und in der erweiterten alten Schule des Dorfes, hat sich Audacieuse niedergelassen. Ein elegantes und freundliches französisches Restaurant, das einen außergewöhnlichen Blick auf die Kapelle genießt und you zum Mittag- oder Abendessen, für Ihre Geschäftstreffen oder Ihre Familienessen empfängt.
Drei hübsch eingerichtete Gästezimmer heißen Reisende willkommen, die Ruhe und Grün suchen.
Restaurant
Ein ziemliches Abenteuer! Nach der Mitteilung, der Förderung des französischen Tourismus, Paris, Lyon, Kanada, beschloss Armelle Tardy-Joubert 2018, ihr Leben zu ändern und zur Wiege ihrer Familie zurückzukehren: Anjou. In Béhuard beschließt sie, ihre Koffer abzustellen. In diesem Haus, das seiner Patentante und dann seinen Eltern gehörte. Hier ist die Loire wunderschön und dieses kleine Dorf mit 125 Einwohnern, in dem sie seit ihrem 7. Lebensjahr ihre Ferien verbringt, ist eine Oase der Ruhe.
Nachdem sie die Idee hatte, Audacieuse zu gründen, beschloss Armelle, sich ihrem Ehrgeiz zu widmen, ihre Gäste zu erfreuen und Köchin zu werden. Also besuchte sie für mehrere Monate ein Weiterbildungsprogramm am Paul Bocuse Institute in Ecully und erwarb den Titel Restaurantunternehmerin. Gleichzeitig erwirbt Armelle ihr CAP de Cuisine.
Sie empfängt nun bei ihr zu Hause und bietet Ihnen eine Küche, die Tradition und Moderne verbindet. Eine großzügige und Gourmet-Küche.
